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Zucchini und Auberginen richtig schneiden für gleichmäßiges Garen
Zucchini und Auberginen gelten als einfaches Gemüse, das eigentlich nichts falsch machen kann. Trotzdem landen sie beim Braten, Grillen oder Backen…
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Staubmilben in Bettwäsche und Kissen natürlich bekämpfen: Was wirklich hilft
Ein Doppelbett bietet Hausstaubmilben fast ideale Bedingungen: konstante Wärme durch die Körpertemperatur, hohe Luftfeuchtigkeit durch nächtliches Schwitzen…
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Fensterbretter und Fensterbänke von Schmutz und Staub befreien: Der Praxis-Ratgeber
Fensterbänke sind so etwas wie der Übergangsbereich zwischen drinnen und draußen – und genau das macht sie zu Staubmagneten.
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Kartoffelpüree cremig und fluffig: Die wichtigsten Tricks für ein perfektes Ergebnis
Kartoffelpüree gilt als eines der einfachsten Gerichte überhaupt – und trotzdem geht es ständig schief. Mal wird es klebrig und zäh, mal bleibt es wässrig und…
ordnung
Essensreste in Portionen einfrieren und beschriften: So bleibt alles im Überblick
Ein Topf Chili con Carne für sechs Personen, aber nur zwei sitzen am Tisch. Die Nudelsauce vom Sonntag, die am Montag schon wieder anders schmeckt.
vorrat
Brühe aus Gemüseresten selbst einkochen und lagern: Sicher haltbar machen statt wegwerfen
Karottenschalen, Lauchgrün, Zwiebelhäute, Selleriestücke, Pilzstiele, Petersilienstängel – das meiste davon landet bei den meisten Haushalten im Bioabfall…
essen
Brokkoli und Blumenkohl richtig putzen: So gelingen gleichmäßige Röschen
Wer Brokkoli oder Blumenkohl einfach mit dem Messer in Stücke hackt, landet meist bei einem Chaos aus winzigen Krümeln und viel zu großen Klumpen.
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Kork- und Juteteppiche richtig reinigen, ohne sie zu beschädigen
Kork- und Juteteppiche sind bei Naturmaterial-Fans beliebt, weil sie warm wirken, gut in nachhaltig eingerichtete Wohnungen passen und ein angenehmes, leicht…
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Flecken auf Holzmöbeln entfernen und richtig aufpolieren
Ein weißer Ring vom Kaffeebecher, ein dunkler Schatten unter einer vergessenen Blumenvase, ein trüber Fleck neben dem Fensterbrett – wer alte oder gute…